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为什么高山白茶自带礼品茶定制属性?
发布时间:2021.06.29
信息摘要:
相信茶友们对“高山云雾出好茶”这一说法都已再熟悉不过。自古以来,我国的众多传统名茶,以及当代新创制的名茶,大多都是出自高山茶产地,也因此,有不少人都直接将高山茶与高品质茶划上了等号。相较于平地茶,高山茶可以说是爱茶之人的宠儿。特别是对于白茶而言,更是如此。

凰冠有机茶普洱基地位于北回归线一侧、海拔2000米左右的高山森林之中这里常年无霜,降水充沛,负氧离子含量高达七级以上,澜沧江流经此地,烟波浩渺,碧浪滔天,是上天的眷顾成就了凰冠有机茶的不凡出身,在云雾缭绕的滇缅边境大山里,山峦重叠,佳木葱郁,云海漂浮,滋养着优质的茶树。在这里,茶树以花为伴以草为修,在纯净天空下茁壮生长着着,最终成为最优质的白茶原料,不论是外观、滋味,还是香气都是平地茶无法比拟的。

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在外观上,凰冠高山白茶的芽头肥壮,色泽翠绿,茶毫密布,鲜嫩度高,蜡质感丰富,在阳光下油光发亮,用手抚摸鲜叶,能明显的感受到其表面的光滑和细腻。这样的品像恰恰符合高品质定制茶礼的选择标准,在滋味上,高山白茶的甜柔早已成为其一大鲜明标签,此外,因茶叶内质丰富,茶汤柔润稠滑,鲜爽回甘,韵味悠长,令人回味无穷,有这样的体验感更是值得去,为自己、为客户、为企业、去定制一批高品质的定制礼品茶的,评判标准和支持。

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在香气上,高山白茶的香气高扬,且层次丰富,毫香中夹带着清新的花香,这也是高山茶也平地茶主要的区别之一,由此可见,高山茶在品质上几乎是全方位符合高品质定制茶礼的所以要求。高山白茶自带礼品茶定制属性那么,为什么同样是白茶,高山白茶的品质更为优秀?其独特的生长环境是如何影响茶树生长的呢?

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气温较低:温度的高低与酶的活性息息相关。而酶的活性又影响着茶叶中内含物质的累积和转化,随着海报的升高,温度的降低,茶叶中累积的氨基酸含量会有所增加,使得茶叶滋味更加鲜爽甘醇,云雾润泽,茶园中茶树是一垄一垄间隔开,以便排水,避免积水后导致茶树根部腐烂,既然不能通过灌溉给茶树补充水分,那么高山的云雾则是天然的“水源”。

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土壤优质:生态茶园内,引进蚯蚓来促进土壤有机物的腐化分解,加速有效养分的释放,提高土壤的肥力,改善土壤结构;白茶在生长的过程中便得以吸收凝聚于茶叶中,使得茶叶更加甜柔,韵味丰富。光照适宜:万物向阳而生,茶树作为植物更是离不开太阳。许多有机物的合成,需通过光合作用进行,高山茶园,植被丰茂云雾多,光照为漫射光较多,为茶素和其他含氮有机物的形成创造了绝佳的环境,更好地提升茶叶品质。

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凰冠高山有机茶园,不论是地形土壤,还是气候条件,都拥有得天独厚的优势,是茶树生长的理想之地,在此孕育出的白茶品质也更胜一筹。更是符合白茶自带礼品茶定制属性的因素。

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